Disfruta de los desayunos otoñales en S33W70
En estas frías mañanas de otoño, nada más rico que comenzar la mañana con un buen desayuno nutritivo, sano, que nos dé la energía necesaria para el resto del día. Y qué mejor que hacerlo en un barrio con estilo, epicentro de la bohemia, como es Bellavista.
Aquí se encuentra The Hip Hotel, que como su nombre lo dice, es un hotel hipster, enfocado a la gente con gustos e intereses asociados a lo vintage, lo alternativo y lo independiente. Desde hace poco, el hotel abrió los desayunos para los transeúntes en su terraza S33W70, la terraza mediterránea más exclusiva de la capital.
Ir a desayunar en la terraza S33W70 es como desayunar en casa, en cómodo y coloridos sillones, arropada en una mantita y disfrutando del calor del sol que por las mañanas ilumina la cordillera.Para empezar, un Verde Veraniego, una jugo antioxidante que combina mango, plátano, y lechuga. Luego un café de trigo con trozos de queso- mucho más suave que el café tradicional- que se puede endulzar con miel. De echo, el café de trigo no contiene cafeína y ayuda al buen funcionamiento del aparato digestivo.
Junto con sus delicadas preparaciones, los desayunos de S33W70 destacan también por su presentación. Imposible resistirse a untar una tostada en los huevos revueltos de gallina feliz con tomate, champiñón y queso de cabra, que además son presentados en una elegante paila. O darle una mascadita a los HipToast de pan de avena y trigo mote, con BabaGanush, caviar de berenjena, queso cabra, lechuga y pimientos asados. Hay que decirlo: el pan es casero y realmente exquisito.
Otros de sus atractivos platos es Amanecer, una preparación de pan de linaza, puré de pimento, palta, seitán y brocolí. O The Spanish Guy, baguette relleno con jamón serrano, queso manchego y pimentón asado. Para los más dulceros, también ofrecen tostadas con mermeladas, cereales y brownies del día.
Para los que buscan comenzar el día de una manera diferente, ¡ Éste es el lugar! Excelente y cordial atención.
Los desayunos de S33W70 están disponibles desde las 10.00 am hasta las 12.00 del día. Terraza S33W70 está ubicada en pleno Patio Bellavista, subiendo las escaleras rojas de Red Luxury Bar o por Pio Nono 75.
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