Recibe el 2017 en Noi Vitacura
Este nuevo año Noi Hotels lo celebra a lo grande como un Gran Gatsby inspirados en los locos años veinte!
Para relajarse y disfrutar sin salir de Santiago, Noi Vitacura ofrece en su Restaurant Territorio una cena de siete tiempos que incluye vino de la casa, bebida, café y ambientación especial. Para comenzar deléitate con un carpaccio de salmón Austral con duxelle de palmitos y palta como appetizer y de entrada una trucha rellena con queso crema y papaya en ratatouille. Continúa con un sorbete de helado de jengibre para cambiar de gusto y luego disfrutar de un exquisito róbalo asado con gnocchi de betarraga y salsa de tres quesos o medallones de filete de ternera con pasta de ajo y risotto de palmitos con salsa de cebollín. Para un final feliz y delicioso, el chef propone un timbal de chocolate blanco con centro de almendras y hoja de miel flambeada o mil hojas de vainilla y manzanas glaseadas con helado de arándanos al Cognac.
Para una propuesta más informal Tramonto Bar & Terrace ubicado en el piso 9 de Noi Vitacura, ofrece una espectacular fiesta temática inspirada en la famosa película El Gran Gatsby y sus locos años veinte con cotillón, DJ y bar abierto bajo las estrellas con área fumadores desde la cima con una privilegiada vista de Santiago donde podrás ver los fuegos artificiales de la ciudad. El menú incluye un espectacular mesón de Tapaditos: Mini Focaccia de tomate deshidratado; prosciutto, queso crema y rúcula; dobladita con roast beef, mayonesa y lechuga; ciabatta con salmón, palmito y lechuga, y pita de verduras salteadas con salsa de pesto. Además, ofrece estaciones de ostras, ceviche Mixto, tártaro de res, de panes y tablas mixtas con variedad de quesos y jamones.
Para aquellos que prefieran escoger el menú de siete tiempos de Territorio Restaurant y quieren de igual manera participar de la fiesta de fin de año en Tramonto,cuentan con una propuesta que incluye ambos programas.
Valores:
Cena Territorio $99.000 p/persona. Niños hasta 12 años 50% de descuento.
Fiesta en Tramonto $119.000 p/persona.
Cena + Fiesta en Tramonto $179.000 p/persona. Niños hasta 12 años 50% de descuento.
La Navidad también se vive en Noi Vitacura!
Si buscas una experiencia distinta para esta Navidad, celébrala en Territorio Restaurant con una íntima y espectacular cena para compartir en familia en un ambiente cálido y con decoración navideña. Para comenzar tiéntate con un rico appetizer de queso de cabra bardado con filete de ciervo en dressing balsámico de naranjas y luego de entrada, un timbal de pulpo al ajillo mixeado en palta y tomates baby con salsa verde y dressing de pimientos rojos. Para el fondo, un roll de lenguado relleno de verduras en salsa de camarones al riesling en vegetales al vapor o percha francia de cordero a las finas hierbas en puré de arvejas y salsa de vino tinto con jarabe de papaya.
Para un dulce final, el menú propone una trilogía de chocolate en polvo de avellanas chilenas y salsa toffee o tiramisú clásico, además de una degustación de básquet LRN rellenos de torta tres leches, pie de limón y mousse de frutillas como petit bouché. El menú incluye copa de vino de la Casa, jugo de fruta, bebida, Café, Té o Infusión de Hierbas.
Valor: $49.000 p/persona.
Menú de niño hasta 12 años tiene 50% de descuento.