Vuelven los esperados Brunch de Domingo de Hotel W
Los domingos vuelven a brillar en restaurant NoSo del Hotel W Santiago, gracias al regreso de sus conocidos y esperados Brunch, esta vez eso sí, en su versión Re-loaded.
Las estaciones son fijas pero flexibles, porque se irán renovando cada domingo, además de incluir espacios gluten free y opciones para veganos, su chef Jonadad Flores, refuerza “somos y queremos ser percibidos como un Brunch completamente friendly con las personas que tengan alguna restricción alimentaria”.
Y es así, como la estación de Trinchados incluye vacuno, cerdo, pollo y pescados, además de sus acompañamientos entre vegetales, sopa del día y papas en sus diversas preparaciones y formas, apto para todo tipo de alimentación flexitariana.
La estación de Sandwiches y Snacks tiene su foco en la selección y oferta de panes, como croissants rellenos, mini baguettes vegetarianos, mini burgers y mini burgers veganas, más el clásico de siempre y muy solicitado BLT (bacon, lettuce and tomato).
Los conocidos huevos benedictinos (la versión clásica y la del W), o los huevos fritos que vienen en pan de masa madre con palta como parte del Show Kitchen, es un servicio a la mesa, donde también están las French Toast, hotcakes, salteados, Pad Thai, pastas frescas y sus salsas para acompañar. Dentro de esta opción, también se incluye la esperada parrilla para disfrutar distintos cortes de carnes y puntos de cocción.
La estación de Fríos, infaltable por lo demás, cuenta con las tradicionales ensaladas, las clásicas e internacionales y las “arme a su gusto”, escogiendo la base que se quiera, con salmón ahumado, camarones, quesos, fiambres, aderezos y todos esos toppings que tanto gustan.
Y por si faltara una estación más, nos queda destacar la de Ceviches, de atún, salmón y pesca del día, acompañados de leche de tigre, side options, ostras, entre otras tantas versiones más.
Para el esperado cierre, la de Dulces, incluye mesón del chef, helados, pop-corn de colores, fruta de la estación, coffee station, selección de tortas y pastelería danesa.
La bienvenida será cada domingo con sparkling wine y cocktails a cargo de Martini Fiero, a partir de las 12.30hrs.
We Are Back- SUNDAY W BRUNCH
Sólo Domingos | 12:30pm a 4pm | Valor adultos $46.900 | Niños de 5 a 12 años $18.900.
Dirección: Isidora Goyenechea 3000, Las Condes | Piso 4 Hotel W Santiago.
Reservas vía WSP +56932025760.