PF Chang’s cumple 6 años con nueva carta de sushi y coctelería
Este mes de agosto, PF Chang’s celebra seis añosc con una nueva carta de sushi y cocteles -todos con precios especiales de lunes a viernes- que buscarán sorprender y volver a encantar a los exigentes paladares locales.
Un total de 11 variedades de sushi de los más variados estilos, texturas y sabores, creados por el chef ejecutivo de PF Chang’s en Chile, llegan para enriquecer una carta que si bien ya contaba con buenas opciones de esta preparación japonesa, hoy se complementa con cinco alternativas únicas. Por ejemplo el White Maki Roll cuenta con una combinación de Coconut chicken, almendra, ciboulette y palta envuelto en una capa ligera de queso crema y un toque de salsa unagui; El Ceviche Roll, en tanto, mezcla camarón tempura, palta, viene envuelto en sésamo y cubierto con un inigualable ceviche. Para los de gustos más tradicionales el Guacamole Roll es una verdadera fiesta de sabor con un exquisito salmón, queso crema, palta, cubierto en ciboulette y coronado con guacamole. En tanto el Hawa Roll, relleno de salmón, queso crema, palta, kakiage de cebolla morada, cubierto con coco rallado, trozos de mango relish y un toque de salsa de anguila es sin duda uno de los platos signature de esta temporada.
En tanto la nueva lista de cocteles que presenta PF Chang’s en esta nueva carta contempla innovaciones importantes de sabores ya tradicionales y conocidos por los chilenos, y fueron pensados para ir en perfecto maridaje con la nueva propuesta de sushi. La clave para estas bebidas está en la innovación en el uso de ingredientes frescos para preparaciones que ya todos conocen. Desde un exquisito pisco sour peruano, hasta mojitos preparados con pisco artesanal chileno, o bien interpretaciones de las bebidas como el Moscow Mule, son sólo algunas de las opciones que pueden ser encontradas en esta nueva carta, que en su mes de lanzamiento, contará además con precios especiales de lunes a viernes.
Para conocer esta nueva carta, PF Chang’s contará con precios especiales de lunes a sábado a partir de las 16:00 en el PF Chang’ s del Alto Las condes e Isidora Goyenechea (todos los Rolls a $3.500, y cocteles desde los $3.100 pesos); Mientras que en Parque Arauco –tienda que acaba de estrenar una atractiva remodelación con nuevos espacios, terrazas y look más urbano- las ofertas especiales en sushi y cocteles serán de lunes a viernes de 16:00 a 20:00 hrs.
La remodelación de Parque Arauco incluyó un trabajo enfocado en generar una experiencia distintas para los clientes, con terrazas más amplias, una ambientación única con estilo asiático, y diversos espacios pensados para la comodidad y para disfrutar de los mejores platos de PF en un entorno único.