Kitchen Club celebra su 3er aniversario en Chile
Kitchen Club Santiago cumple tres años de operación en Chile y lo celebra con un amplio programa de actividades, que incluyen cenas-fiestas de cocina (Kitchen Party) y cursos magistrales dictados por
reconocidos chefs, durante los meses de octubre y noviembre, para celebrar haciendo lo que mejor saben: disfrutar y aprender en torno a la cocina participativa.
La apertura estará a cargo de HECTOR SOLIS, chef del restaurant FIESTA de Lima, Perú (Nº 34 Best Restaurant LATAM), quien el 12 de Octubre ofrecerá junto al equipo de Kitchen Club y su fundador Carlos Pascal, un cena en formato “Kitchen Party”, consistente en un curso breve de dos platos (entrantes), para luego ofrecer una cena de 4 tiempos en que ambos equipos de cocina harán disfrutar a los comensales.
El cierre de este ciclo especial, lo liderará FERNANDO RIVAROLA, chef del Restaurante El Baqueano de Buenos Aires, Argentina, (Nº 13 Best Restaurant LATAM), quien el día 17 de Noviembre ofrecerá en el mismo formato su Kitchen Party junto a equipo de Kitchen Club.
Además, se han programado 15 cursos magistrales, ofrecidos por los más reconocidos chefs a nivel nacional, los que se sumarán a estas celebraciones con sus diferentes propuestas: Marcos Baeza, Ciro Watanabe, Juan Manuel Pena Passaro, Sergio Barroso, Daniel Glukman, Carlo von Mühlenbrock, Carlos Pascal, Rolando Ortega, Pilar Rodríguez, Juan Andrés García, Virginia Demaría, Kurt Schmitd, Gustavo Sáez, Alejandro Hurtado y Christopher Carpentier.
Carlos Pascal, chef y socio fundador de Kitchen Club, destacó el crecimiento y evolución que ha tenido este proyecto: “En estos tres años hemos crecido mucho y, sobre todo, conformado un equipo espectacular. Actualmente ofrecemos alrededor de 50 cursos mensuales y el concepto de “cocina participativa” ya es conocido y muy apreciado por nuestro público. La gastronomía en Chile vive un momento espectacular y queremos seguir siendo parte de ese movimiento y permitir la interacción de los cocineros y el público, los aficionados y amantes de la cocina”, comenta Pascal.
Para los interesados, la reserva de cupos estará disponible como siempre por medio de su plataforma web www.kitchenclub.cl
Calendario de Cursos aniversario:
Apertura:
Héctor Solis, Restaurante Fiesta, Lima, Perú.
Jueves 12 octubre a las 20:30h.
Cierre:
Fernando Rivarola, Restaurante El Baqueano, Buenos aires, Argentina.
Viernes 17 noviembre a las 20:30h.
Listado Cursos Magistrales, programación Especial Aniversario:
Marcos Baeza – Naoki – 07 de octubre
www.kitchenclub.cl/escuela/marcos_baeza_-_naoki/
Ciro Watanabe – Osaka – 16 de octubre
www.kitchenclub.cl/escuela/ciro_watanabe-_osaka/
Juan Manuel Pena Passaro – Pizzería Argentina – 04 de noviembre
www.kitchenclub.cl/escuela/juan_manuel_pena_pessaro_-_curso_de_pizzas_/
Sergio Barroso- 040 Restaurant – 09 de noviembre
www.kitchenclub.cl/escuela/sergio_barroso_-_restaurant_040/
Daniel Glukman – Daniels Bakery – 11 de noviembre
www.kitchenclub.cl/escuela/curso_de_bakery_-_daniels_bakery/
Carlo von Mühlenbrock 13 de noviembre
www.kitchenclub.cl/escuela/carlo_von_m%C3%9Chlenbrock/
Carlos Pascal – Kitchen Club – 15 de noviembre
www.kitchenclub.cl/escuela/carlos_pascal_kitchenclub/
Juan Manuel Pena Passaro – Peumayen – 18 de noviembre
www.kitchenclub.cl/escuela/parrilla_argentina_-_juan_m._pena_passaro/
Rolando Ortega – Salvador cocina y café – 20 de noviembre
www.kitchenclub.cl/escuela/rolando_ortega_-_salvador_cocina_y_cafe/
Pilar Rodríguez – Food & Wine Studio – 21 de noviembre
www.kitchenclub.cl/escuela/curso_con_pilar_rodriguez/
Juan Andrés García – Sarita Colonia – 22 de noviembre
www.kitchenclub.cl/escuela/juan_andres_garcia_-_sarita_colonia/
Virginia Demaría 28 de noviembre
www.kitchenclub.cl/escuela/curso_de_virginia_demaria/
Kurt Schmitd – 99 Restaurant – 29 de noviembre
www.kitchenclub.cl/escuela/kurt_schmidt_-__99_restaurante/
Gustavo Saez – 99 Restaurant – 30 de noviembre
www.kitchenclub.cl/escuela/curso_con_gustavo_saez-_99_restaurant/
Alejandra Hurtado – 02 de noviembre –
www.kitchenclub.cl/escuela/alejandra_hurtado/