Cena Maridaje entre Carneros, Casa Silva y The Macallan
Si juntamos en un solo lugar, al mejor sommelier de Chile, exquisitos productos traídos directamente desde la Patagonia como cordero, ostiones del estrecho, salmón más una selección de vinos de alta gama de Viña Casa Silva junto al cierre de The Macallan…como resultado tenemos la primera cena maridaje en restaurante Carneros.
El jueves 12 de octubre, a las 20:00 hrs. se realizará la cena maridaje de 5 tiempos, guiada por Marcelo Pino, en el salón semi privado CAVA.
La experiencia:
- Ceviche de ostiones del estrecho y Casa Silva Cool Coast Sauvignon gris, Costa Fría Paredones
- Tártaro de salmón y Casa Silva Cool Coast Chardonnay, Costa Fría Paredones
- Cordero al palo con vegetales al rescoldo y Casa Silva, Petit Verdot, Limited Edition
- Entraña acompañada de ensalada de apio, palta y praliné de nuez junto a Casa Silva Quinta Generación Ensamblaje tinto Cabernet/Carmenere
- Cacerola de chocolate a las brasas con helado de vainilla y The Macallan 12 años.
Valor por persona $40.000
Cupos limitados
Tel. +562 22183773