Cena a ciegas en Matsuri
El sábado 21 de abril, a las 20:30 horas los comensales de Matsuri podrán degustar los mejores sabores de la comida japonesa y Nikkei a ojos cerrados.
Hotel Santiago y su restaurant Matsuri han preparado una novedosa propuesta gastronómica: “Cena a Ciegas”, un despertar de los sentidos a través de la degustación con los ojos vendados y que contará con una variedad de platos de comida japonesa y Nikkei, todo acompañado de un maridaje con una exclusiva selección de vinos nacionales.
El menú constará de 13 tiempos e incluye sabores salados, dulces, cítricos, agridulces, lácticos todos marinados con una selección especial de vinos. La idea también es pasarlo bien, es por esta razón que cada comensal deberá descubrir los 13 sabores degustados.
Cada 4 tiempos hay un break y se podrá interactuar con el chef deMatsuri, Juan Ozaki quien estará guiando a los comensales haciendo que los sentidos se despierten y las emociones se unan para iniciar una aventura sensorial.
Al término de la cena, el quinto sentido se hará presente con cada plato dispuesto en la mesa.
La experiencia “Cena a Ciegas” comenzará a las 20:30 horas enMatsuri de Hotel Santiago y todos los comensales deberán degustar platos con un antifaz puesto. Los cupos son limitados.
CENA A CIEGAS @ MATSURI, HOTEL SANTIAGO
Incluye:
-Cena con menú de 13 tiempos con ojos vendados.
-Maridaje de vinos
Valor: $69.000 p/p
Reservas: + 56 2 2950 3188 o MOSTG-Restaurants@mohg.